Kokosový krém obsahuje všetky zložky, ktoré sú
v kokosovom orechu.
Vyrába sa z dužiny kokosového orecha. Je ľahko
stráviteľný s vysokým obsahom energií 370 Kcal/ 100g.
Používa sa rôzne dezerty, zákusky, krémy a jedlá.
V ázijskej kuchyni nahrádza smotanu a výborne eliminuje
ťažké ázijské koreniny.
Ideálny je aj na výrobu koktajlov. Dá sa z neho vyrobiť
chutné mlieko bez laktózy. Odporúčaný pomer miešania
pre kokosové mlieko, 1 diel kokosového krému a 3-4 diely
pitnej vody.
Bez chemických a konzervačných látok.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára